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Bio Zunderschwamm Fomes Fomentarius
Der Bio Zunderschwamm (Fomes Fomentarius) gehört zu den bekanntesten Vitalpilzen Europas und Asiens. Sein markantes, hutförmiges Aussehen macht ihn unverwechselbar. Er kann bis zu 60 cm groß werden und ein Alter von bis zu 30 Jahren erreichen. Bei Vitalpilze Chiemsee erhalten Sie Bio Zunderschwamm Pulver und Extrakt in geprüfter Premiumqualität. Eine ausführliche Analyse der Laborgruppe AGROLAB, finden Sie bei jedem Zunderschwamm Produkt, bevor Sie es in den Warenkorb legen als PDF. Detaillierte Informationen zur Herkunft, Anbau, Verarbeitung, Qualität und Inhaltsstoffen finden Sie unter folgenden Punkten:
Beste Qualität der Pilze und Reinheit ihrer Inhaltsstoffe zur Gewinnung von Vitalpilz Pulver und Extrakte, werden sehr stark durch die Umweltbedingen beeinflusst. In Europa/Deutschland ist bedingt durch die Bevölkerungsdichte und Umweltsmog eine Zucht unter freiem Himmel sowie Wildsammlung der Pilze nicht gegeben. In Europa ist aus diesen Gründen nur eine Hallenzucht möglich. Unser Vitalpilze stammen alle aus dem chinesischen Hochland, fernab von Industrie Ballungszentren und Umweltsmog. Dadurch erhalten wir qualitativ hochwertige und schadstofffrei Pilze aus Wildsammlung und Zuchtpilze, die fast das ganze Jahr über langsam meist unter freiem Himmel gezüchtet werden.
Allgemeine Informationen zum Zunderschwamm
Der Zunderschwamm war Pilz des Jahres 1995 und ist seit Jahrtausenden in Gebrauch.
- Bereits Hippokrates (370 v. Chr.) nutzte ihn wegen seiner blutstillenden Eigenschaften.
- Im Mittelalter diente er in ganz Europa als Wundauflage („Wundschwamm“).
- Noch im 19. Jahrhundert wurde er als Wundschwamm in Apotheken gehandelt. Seine Bitterstoffe fanden bis ins 20. Jahrhundert Verwendung in Kräuterlikören.
Schon vor über 10.000 Jahren nutzte man ihn als Zunder, da seine getrocknete Hyphenschicht Funken lange speichern kann.
Vorkommen des Bio Zunderschwamms
- Weit verbreitet in Europa, Asien, Nordamerika und sogar Nordafrika
- Befällt bevorzugt Laubbäume wie Birke und Buche
- Aufgrund moderner Forstwirtschaft heute in Europa seltener, da die befallenen Bäume meist sterben
- In Asien wird der Zunderschwamm gezielt kultiviert, da er dort in der TCM vielseitig eingesetzt wird
Inhaltsstoffe des Zunderschwamms
Seit der Analyse des Forschungsinstituts Biopol e.V. (2007) wächst das wissenschaftliche Interesse stark und der Zunderschwamm wird in verschiedenen Wirtschaftsbranchen als Rohstoff eingesetzt. Wichtige Inhaltsstoffe:
- Beta-1,3/1,6-D-Glucane (in einzigartigem Glucan-Melanin-Chitin-Komplex) • Eiweiß ca. 15 %, Fett ca. 3,5 %, Kohlenhydrate ca. 71 % mit komplexen Polysacchariden
- Vitamine: B2, B3 (Niacin), B5, Vitamin D
- Sterole wie Ergosterol, Fungisterol & Fungisteron
Die Kombination der Beta-Glucane (Glucan-Melanin-Chitin-Komplex) gilt als besonders wertvoll, weil durch den Erhalt der Zellwände eine Wirkstoffkette entsteht, deren synergetischer Effekt für chemische Prozesse untersucht wird.
Vitamin D, Vitamin B3 (Niacin) und B2. Interessant sind neben den Beta-Glucanen auch das Ergosterol, Fungisterol und das Fungisteron.
Bio Zunderschwamm bei Vitalpilze Chiemsee
Unser Bio Zunderschwamm stammt aus natürlichen Sammelgebieten (Eiche, Ahorn, Birke, Pappel etc.) die im Nordosten Chinas geerntet werden. Die biologische Sammlung erfolgt nach den aktuell gültigen EU-Vorschriften. Zur Produktion werden ausschließlich die reinen Fruchtkörper des Zunderschwamms verwendet, garantiert ohne Myzel und ohne Füllstoffe / Kornfüller.
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Vertiefende Informationen finden Sie:
- In unserem Bereich „Qualität & Herkunft“
- Im Buch „Vitalpilze – Naturheilkraft mit Tradition“ (GSV e.V.) – erhältlich direkt im Onlineshop
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